Подлива в мультиварке

Подлива в мультиварке готовится быстро и очень просто, а любой гарнир с ней будей очень вкусным! Колбасу любят многие, но ее часто используют в качестве главного ингредиента для приготовления лишь бутербродов. В то же время этот продукт можно использовать и для приготовления основных блюд, например, питательных подлив к макаронам или картофельному пюре.

1Режим «Жарка» или «Выпечка» установить в мультиварке, налить в чашу устройства растительное масло, затем обжарить на нем обработанный и порубленный репчатый лук.

2Во время жарки регулярно помешивать лук, чтобы не образовывались коричневые, пережаренные частицы.


3Через десять минут в золотистый лук добавить пасту томатную в необходимом количестве, перемешать все и в течение пяти минут продолжать готовку. Копченую и вареную колбасу нарезать небольшими кубиками и выложить в чашу мультиварки, перемешать содержимое устройства и в течение десяти минут обжаривать.

4Налить один стакан очень горячей воду, насыпать соли, специй, добавить рубленую зелень и лист лавровый.


5В небольшом количестве фильтрованной воды развести просеянную муку пшеничную, перемешивать ее до тех пор, пока не исчезнут комочки, добавить сахарный песок, немного соли и перец молотый черный, налить всю эту смесь в чашу мультиварки и быстро перемешать.


6 В течение одной минуты дать подливе прокипеть, оставить минут на десять настаиваться, выключив предварительно огонь.


Готовую ароматную и сытную подливу из колбасы подавать с отварными макаронами или картофельным пюре.