Диетические куриные котлеты на пару в мультиварке

Раздел: Котлеты в мультиварке
Просмотров: 10 139
Просмотров: 10 139
Необходимость соблюдать диету - это еще не повод отказываться от мяса, важно лишь научиться правильно готовить диетические блюда. Так, например, сделать правильно диетические куриные котлеты на пару в мультиварке смогут даже совсем неопытные кулинары, к тому же, эти котлеты очень вкусные и довольно полезные.
Котлеты из куриной грудки в мультиварке

Ингредиенты:
- филе курицы - 0,5 кг;
- нежирная сметана - 2 ст. л.;
- яйца - 1-2 шт.;
- крахмал - 2 ст. л.;
- чеснок, соль, перец.
Как приготовить:
- С мяса удалить шкурку, порезать его и измельчить в мясорубке или в блендере. Если вам почему-либо не хочется готовить фарш, можно просто очень мелко нарезать куриную грудку.
- Выдавить чеснокодавкой в фарш чеснок, всыпать перец и соль. Смешать все со сметаной, вбить куриные яйца и загустить массу картофельным крахмалом.
- Влажными руками сформировать котлеты, выложить на корзинку для пароварки, которую нужно предварительно намазать жиром.
- В чашу налить воды, сверху поместить емкость с котлетами. Включить программу «Пароварка».
- Варить на пару около 30 мин.
Котлеты из куриного фарша в мультиварке

Ингредиенты:
- готовый фарш - 600 гр;
- низкокалорийный сыр - 4 ст. л.;
- лук - 1 шт.;
- рубленая зелень, перец, соль, корица.
Как приготовить:
- Фарш выложить в подходящую посудину.
- Добавить натертый сыр и очень мелко порубленный лук, всыпать измельченную зелень и приправы.
- Все перемешать, сформировать котлетки и выложить их на решетку для пароварки.
- Готовить на пару около 20 минут после момента закипания воды.
Паровые котлеты с овощами в мультиварке

Ингредиенты:
- фарш куриный - 500 гр;
- картошка, лук, морковка - по 1 шт.;
- яйцо - 1 шт.;
- сливочное масло - 50 гр;
- соль, перец, вода.
Как приготовить:
- Фарш выложить в миску.
- Овощи очистить и натереть на терке. Смешать их с мясом, посолить, вбить яйцо и посыпать перцем.
- Хорошо перемешать и сформировать шарики.
- Корзинку смазать, в низ мультиварки залить воду, установить корзину и активировать нужный режим.
- После того, как вода закипит, котлеты будут готовы спустя 20 минут.
Если у вас не хватает времени, можно в чаше пароварки, пока будут готовиться котлеты, сварить картошку или цветную капусту.
Котлеты с тыквой в мультиварке

Ингредиенты:
- куриный фарш - 0,5 кг;
- хлеб - 2 ломт.;
- молоко - 100 гр;
- лук - 1 шт.;
- тыква - 300 гр;
- яйцо - 1 шт.;
- соль, перец, специи.
Как приготовить:
- Хлеб размочить в молоке, отжать и смешать с фаршем.
- Добавить специи, соль, мелко нарубленные овощи, разбить яйцо. Все смешать и мокрыми руками вылепить котлеты. Если фарш будет немного жидким, можно загустить его отрубями или манной крупой.
- Выложить котлеты в пароварочную решетку и варить 25 минут после закипания воды.
Диетологи говорят, что любой из перечисленных рецептов куриных котлет на пару может действительно помочь хоть немного похудеть. Те, у кого еще нет мультиварки, могут приготовиь их при помощи кастрюли и обычного дуршлага, но счастливые обладательницы этих чудесных помощниц уже успели оценить, насколько они облегчают их жизнь и освобождают свободное время. Следует учитывать, что поскольку дуршлаг ставится уже на кипящую воду, то котлеты в импровизированной пароварке будут готовы быстрее, чем в мультиварке, но зато в этом случае не нужно будет следить, чтобы вода не выкипела, а кастрюля не пригорела.
Рекомендуем посмотреть еще один видео рецепт по теме:
Внимание! На видео может быть другой рецепт!
Популярное в сети:
Оставьте пожалуйста отзыв о рецепте. Понравилось блюдо?
Добавить отзыв
Интересные материалы: