Рецепты для мультиварки

Картофельная запеканка в мультиварке

Сегодня мы будем готовить картофельная запеканка в мультиварке Редмонд - вкусное и простое блюдо. Во многих странах самой большой популярностью пользуются картофельные запеканки, которые могут стать полноценным утренним или вечерним блюдом. Запеканки готовят во Франции, Испании, Италии и других странах. Единственное, чем отличаются все эти блюда из разных стран, так это своим составом.

С утра наиболее часто готовят запеканки сладкие с творогом, изюмом и другими соответствующими компонентами. Во второй половине дня готовят запеканки овощные из картофеля и овощей. Самыми распространенными считаются картофельные запеканки, которые могут стать отличным полноценным обедом или перекусом на работе или дома, особенно, если к этому блюду дополнительно добавить легкий овощной салатик.

Готовить картофельную запеканку можно в мультиварке Редмонд, которая позволит создать кулинарный шедевр и сэкономить, при этом, время на приготовлении пищи.

Кроме картофеля в запеканку рекомендуется добавлять также мясо или овощи, которые добавят блюду сочности.

Ингредиенты :


  • крупный репчатый лук - 1 шт;
  • картофель - 1,5 кг. ;
  • фарш мясной - 520 г;
  • приправы и соль - по вкусу;
  • куриные яйца - 5 шт;
  • сливочное масло;
  • мука пшеничная - 5 ст. ложек.

Как приготовить:

1Не очень крупно нарезать картофель и очистить его, затем отварить, в мультиварке Редмонд, предварительно режим «Суп/тушение». Размять готовый картофель в пюре после звукового сигнала, отвар слить полностью.

2Очистить и измельчить одну луковицу, мультиварку Редмонд еще раз разогреть, но уже в режиме «Выпечка/Жарка», кубики лука обжарить в течение нескольких минут на растительном масле, затем выложить туда же и мясной фарш. Хорошо прожарить фарш и лук, добавить соль пищевую и специи.

3Остудить немного картофель, добавить в него небольшое количество измельченного базилика для аромата, а также все куриные яйца. Перемешать все при помощи миксера, массу довести до полной однородности.

4Переложить в тарелку мясной фарш, смазать сливочным маслом чашу мультиварки Редмонд. Совсем небольшим количеством панировочных измельченных сухарей посыпать чашу мультиварки.


5Часть картофельного пюре выложить в мультиварку, разровнять очень тщательно, а мясной фарш положить поверх.


6 Закрыть всю композицию «одеялом» из специй и картофельного пюре, затем смазать размягченным сливочным маслом. В мультиварке Редмонд установить режим «Выпечка», готовить запеканку не более восьмидесяти минут.

7Как только картофельная запеканка полностью приготовится в мультиварке, ее следует немного остудить, чтобы она не деформировалась, затем осторожно вынуть из мультиварки.

8По желанию готовое блюдо украсить можно сметаной, майонезом или коровьими жирными сливками. Подавать картофельную запеканку можно с маринованными овощами или легким салатиком.

Приятного аппетита!






Рекомендуем посмотреть еще один видео рецепт по теме:


Внимание! На видео совершенно другой рецепт!
Автор: Ирина Кунгурова
Популярное в сети:
Оставьте пожалуйста отзыв о рецепте. Понравилось блюдо?
Добавить отзыв
Имя*: Отзыв:
Copyright © 2014 - 2016 Multivarka.tv - картошка в мультиварке - Запеканка в мультиварке - Картошка в мультиварке
Пошаговые рецепты для мультиварок редмон, поларис, филипс, панасоник и других. Приготовить вкусно легко!
Копирование, или частичное использование материалов возможно только при условии размещения обратной ссылки на сайт Multivarka.tv
Картофельная запеканка в мультиварке - как приготовить картофельную запеканку