Рецепты для мультиварки

Кекс в мультиварке

Кекс в мультиварке
Раздел: Выпечка в мультиварке
Просмотров: 933

Простой, вкусный, воздушный и очень сытный кекс в мультиварке – вот тема сегодняшней статьи. Ниже будет рассказано о банановом кексе, а также о кексе с шоколадом в мультиварке. Пока этот чудеснейший десерт будет печься, вы можете наслаждаться ярким ароматом, исходящим от мультиварки. Сам же кекс получается пышным и совсем не тяжёлым. Кекс является замечательной альтернативной яичницы или каше на завтрак. К тому же, для его приготовления нет необходимости искать какие-то редкие виды продуктов, всё уже итак наверняка находится у вас в холодильнике.

Простой банановый кекс в мультиварке

Ингредиенты :

  • Бананы – 3 шт.
  • Рафинированный сахар – 150 гр.
  • Разрыхлитель – чайная ложка
  • Сливочное масло – 100 гр.
  • Яйца – 2 шт.
  • Мука белая – 250 гр.
  • Сода – половина чайной ложки
  • Молоко – 0.5 стакана
  • Ванилин
  • Какао-порошок или сахарная пудра – для украшения

Как приготовить:

  1. Для того, чтобы приготовить тесто для кекса, вам нужен будет миксер. Тесто удобнее всего размешивать именно им.
  2. Бананы очистить. Половину одного отложить в сторону, чтобы украсить им кекс в самом конце. Остальное положить в чашу и измельчить погружным блендером или миксером. Если нет таких приборов, разомните бананы с помощью вилки.
  3. Потом в миску с бананами разбить яйца, засыпать сахар и ванилин.
  4. Растопить сливочное масло и влить в общую тарелку. Масло можно растопить в микроволновке или на сковородке. Влить молоко и снова всё взбить.
  5. В другой чаше смешать соду с разрыхлителем. Добавить муку, всё перемешать. Затем сухие ингредиенты засыпать к бананам и взбить миксером. Тесто будет густым.
  6. Мультичашу хорошо промазать сливочным маслом. Потом переложить лопаткой в чашу тесто. Немного его разровнять.
  7. Включить мультиварку в режим «Выпечка» и готовить полтора часа. После этого проверьте готовность спичкой или зубочисткой. Если готов, доставайте чашу и оставьте её на некоторое время на столе. Когда кекс в чаше остынет, его можно вынимать и перекладывать на тарелку.
  8. Посыпать пудрой или какао-порошком. Отложенный банан нарезать и украсить кекс.

Оригинальный мраморный кекс в мультиварке

Кекс в мультиварке

Ингредиенты:

  • Какао-порошок – 1 ст. ложка
  • Мука белая – 1 стакан
  • Яйца – 2 шт.
  • Разрыхлитель теста – чайная ложка
  • Сметана – 250 гр.
  • Ванилин – 0.5 ч. ложки
  • Рафинированный сахар – 200 гр.

Как приготовить:

  1. В миску вспать сахар, разбить яйца и всё взбить. Для этого понадобится миксер. Когда получится однородная густая масса, добавляем сметану и муку с разрыхлителем. Продолжаем взбивать.
  2. Получившееся тесто разделить так, чтобы получились две одинаковые части. В одну всыпать какао-порошок, в другую – ванилин. Если у вас есть грецкие орехи, цукаты или сухофрукты, можете всыпать и их.
  3. Смазать мультичашу маслом и посыпать панировочными сухарями или мукой. Затем ложкой выкладывать два теста, чередуя их так, чтобы получилась красивая смесь.
  4. Когда тесто полностью будет в чаше, проводим ложкой по его поверхности. Делаем это так, чтобы вышли мраморные разводы. Но не перестарайтесь – тесто не должно получиться полностью тёмным.
  5. Теперь можно выпекать кекс. Понадобится режим «Выпечка» и 1 час. Готовый пирог, когда он остынет, доставать и подавать к кофе.





Автор: Ирина Кунгурова
Популярное в сети:
Оставьте пожалуйста отзыв о рецепте. Понравилось блюдо?
Добавить отзыв
Имя*: Отзыв:
Copyright © 2014 - 2016 Multivarka.tv - Выпечка в мультиварке
Пошаговые рецепты для мультиварок редмон, поларис, филипс, панасоник и других. Приготовить вкусно легко!
Копирование, или частичное использование материалов возможно только при условии размещения обратной ссылки на сайт Multivarka.tv
Кекс в мультиварке - банановый и мраморный кексы в мультиварке