Рецепты для мультиварки

Пирог на кефире в мультиварке

Если вы мечтаете попробовать воздушную и пышную выпечку, я советую вам испечь в мультиварке пирог на кефире. Я расскажу, как приготовить обычный пирог на кефире с изюмом и орехами, и пирог на кефире с фруктами. Получится очень вкусно! Эти два рецепта подойдут для тех, кто любит именно мягкую выпечку. К тому же, кефир даёт пирогу необычный привкус.

Пирог на кефире с изюмом в мультиварке

Ингредиенты :

  • Сахарный песок – 200 гр.
  • Мука белая – 400 гр.
  • Сливочное масло – 100 гр.
  • Яйца – 3 шт.
  • Кефир – 250 мл.
  • Разрыхлитель – 10 гр.
  • Соль – щепотка
  • Изюм, орехи
  • Ванильный сахар – пакетик

Как приготовить:

  1. Сначала необходимо достать яйца и разбить их в тарелку. Всыпать к ним 200 граммов сахарного песка и взбивать, пока не образуется пышная пена.
  2. Кусок сливочного масла растопить в мультиварке или микроволновке. Можно также положить масло рядом с плитой, включив конфорку, если у вас есть достаточное количество времени.
  3. Растопленное масло добавить к яичной смеси. Влить кефир, всыпать ванильный сахар и соль. Размешать венчиком или ложкой.
  4. Просеять пшеничную муку с разрыхлителем. Всыпать в общую тарелку, закинуть измельчённые орехи, изюм. Можно также добавить другие сухофрукты. Хорошо всё перемешать.
  5. Чашу обмазать маслом. Влить тесто. Теперь выпекать 1 час. После окончания режима «Выпечка» пирог достать из мультиварки, воспользовавшись решёткой для варки на пару.
  6. Дать пирогу постоять, чтобы он остыл. При подаче можете украсить вареньем или кремом.

Пирог с фруктами и корицей на кефире в мультиварке

Пирог на кефире в мультиварке

Ингредиенты:

  • Кефир – 1 стакан
  • Мука белая – 2 стакана
  • Яйцо – 2 шт.
  • Сахарный песок – 1 стакан
  • Яблоки – 0.5 килограмма
  • Сода – 1 десертная ложка
  • Груши – 0.5 килограмма
  • Корица

Как приготовить:

  1. Разбить в тарелку куриные яйца. Взбить миксером на маленькой скорости.
  2. Понемногу ввести в яйца сахар, взбивать дальше. Сахар полностью растворится, потом можно выключать микер.
  3. Через ситечко просеять пшеничную муку, всыпать в тесто. Опять начать взбивать массу, пока она не станет однородной.
  4. Теперь вливаем кефир и всыпаем соду. Снова перемешать тесто.
  5. Дно и бока мультиварочной формы смазать подсолнечным маслом. Фрукты промыть, удалить косточки и снять кожуру. Нарезать их дольками и положить на дно мультиварочной чаши.
  6. Посыпать их ванильным сахаром или корицей. Затем вылить сверху тесто, равномерно его распределив по фруктам.
  7. Выпекать 1 час с помощью программы «Выпечка». Готов ли пирог, вы можете проверить зубочисткой. Когда он дойдёт, с помощью силиконовой рукавички достать и перевернуть его на широкое блюдо. Можете украсить сахарной пудрой.





Автор: Ирина Кунгурова
Популярное в сети:
Оставьте пожалуйста отзыв о рецепте. Понравилось блюдо?
Добавить отзыв
Имя*: Отзыв:
Copyright © 2014 - 2016 Multivarka.tv - Выпечка в мультиварке - Пироги в мультиварке
Пошаговые рецепты для мультиварок редмон, поларис, филипс, панасоник и других. Приготовить вкусно легко!
Копирование, или частичное использование материалов возможно только при условии размещения обратной ссылки на сайт Multivarka.tv
Пирог на кефире в мультиварке - как приготовить вкусно пирог на кефире