Рецепты для мультиварки

Пирог на ряженке в мультиварке

Пирог на ряженке в мультиварке
Раздел: Выпечка в мультиварке
Просмотров: 2 967

В этой статье я расскажу вам о том, как испечь чудесный десерт, который оцените как вы, так и ваши близкие, а, быть может, и гости – пирог на ряженке в мультиварке. Ниже будут описаны два варианта такого пирога – обычный и кокосовый.

Пирог на ряженке в мультиварке

Ингредиенты :

  • Ряженка – 1 стакан
  • Сырые яйца – 2 шт.
  • Разрыхлитель – 10 гр.
  • Мука – 2 стакана
  • Сахар-песок – 1 стакан
  • Масло подсолнечное без запаха – 3 ст. ложки
  • Ванилин – 1 гр.
  • Изюм – горсть
  • Ягоды или орехи - горсть

Как приготовить:

  1. Яйца первым делом необходимо взбить, засыпав к ним сахар. Взбивать лучше всего с помощью миксера, пока не получится белоснежная пышная масса.
  2. Затем вливаем в яичную смесь ряженку, потом подсолнечное масло. Хорошо размешать.
  3. Аккуратно, порциями ввести пшеничную муку, ванилин, разрыхлитель. Опять тщательно размешать всё, после чего вы можете замешивать тесто.
  4. На этом же этапе всыпаем изюм. Его нужно перед этим промыть, а лучше также на некоторое время оставить в тёплой воде минут на двадцать. Он разбухнет и станет мягким.
  5. Вместе с изюмом положить в тесто орехи. Выбирайте на свой вкус, но как мне кажется, удачнее всего будет использование грецкого ореха или миндаля. Однако, есть ещё один вариант – вкусный и экономичный одновременно – арахис. Только перед этим нужно не забыть очистить его от шёлухи.
  6. Мультиварочную чашу промазать маслом. Можете выбрать как подсолнечное, так и сливочное, это не принципиально. Далее влить в чашу тесто, а сверху положить любые ягоды. Очень вкусно получится, если это будет ежевика. Однако же, вы можете взять любые ягоды, какие вам хочется.
  7. Далее устанавливаем режим «Выпечка» на мультиварке. Необходимое для приготовления пирога на ряженке время – 80 минут. Однако, если вы решили печь пирог без использования ягод, можете ставить режим всего на 1 час.
  8. В любом случае, после звукового сигнала блюдо лучше проверить деревянной палочкой или зубочисткой. Когда наш десерт будет готов, с помощью контейнера для варки на пару достаём его из чаши мультиварки и перекладываем на тарелку. Ему необходимо постоять так некоторое время, чтобы остыть, а после этого уже можно подавать. Можно присыпать сахарной пудрой, так он станет ещё более вкусным и аппетитным.

Кокосовый пирог на ряженке в мультиварке

Пирог на ряженке в мультиварке

Ингредиенты:

  • Ряженка – 1 стакан (2.5%)
  • Манная крупа – 8 ст. ложек
  • Сливочное масло – 50 гр.
  • Кокосовая стружка – 50 гр.
  • Разрыхлитель – 1 ч. ложка
  • Сахар-песок – 6 ст. ложек
  • Куриное яйцо – 1 шт.
  • Пшеничная мука – 4 ст. ложки
  • Ванилин, корица
  • Сахарная пудра – по вкусу

Как приготовить:

  1. Сначала вливаем в миску ряженку, сыпем в неё сахар, аккуратно, помешивая, вводим манную крупу.
  2. Засыпаем кокосовую стружку, разбиваем яйцо. Теперь это всё нужно хорошенько перемешать.
  3. В мультиварочную чашу положить кусочек сливочного масла, включить «Выпечку». Масло должно растопиться, но не нужно его доводить до кипения.
  4. Теперь масло необходимо залить к ряженке, аккуратно ввести муку, всыпать разрыхлитель и ванилин. Тщательно помешивать, вводя продукты. В тесте не должно образоваться комочков.
  5. Если на дне мультиварочной чаши не осталось масла, смазываем новым кусочком. После этого можно немного присыпать манкой и влить тесто.
  6. Всё, осталось на 50 минут установить режим «Выпечка». Пирог получится ещё вкуснее, если присыпать его пудрой.


Приятного аппетита!





Автор: Ирина Кунгурова
Популярное в сети:
Оставьте пожалуйста отзыв о рецепте. Понравилось блюдо?
Добавить отзыв
Имя*: Отзыв:
Copyright © 2014 - 2016 Multivarka.tv - Выпечка в мультиварке
Пошаговые рецепты для мультиварок редмон, поларис, филипс, панасоник и других. Приготовить вкусно легко!
Копирование, или частичное использование материалов возможно только при условии размещения обратной ссылки на сайт Multivarka.tv
Пирог на ряженке в мультиварке - как приготовить пирог на ряженке