Рецепты для мультиварки

Фасолевый суп в мультиварке

Фасолевый суп в мультиварке
Раздел: Суп в мультиварке / Мясо в мультиварке
Просмотров: 2 084

Сегодня будем готовить фасолевый суп в мультиварке - вкусный и очень сытный суп!

Мультиваркой называют многофункциональное бытовое кухонное электрическое устройство имеющее программное управление, которое предназначено для приготовления разнообразных блюд полностью без участия человека. История мультиварки начинается в XVII ст. с изобретением Дэни Папеном скороварки.

Современная мультиварка варит, жарит, печет, тушит и готовит на пару. Устройство мультиварки максимально автоматизировано и разрешает устанавливать: время приготовления, время отсрочки приготовления, время приготовления по таймеру, режимы готовки – суп, тушение, подогрев и т.д., приготовление более одного блюда за раз.


Фасоль – растение семейства бобовых. Родиной этого привычного для нас продукта считают Южную и Центральную Америку, где её выращивали уже в ІІІ-ІV тысячелетии до н.э. Фасоль есть и была одним из наиболее популярных и распространенных продуктов питания в истории человечества. Китайские летописцы упоминают о фасоли в 1280 году до н.э. Сейчас существует больше двухсот видов фасоли, которые культивируются во всем мире.

Польза от употребления фасоли была оценена еще в древности. Авиценной написано о пользе фасоли при легочных заболевания. Фасоль рекомендуют употреблять при атеросклерозе и ревматизме. Как диетический продукт фасоль показана при заболеваниях почек. Также фасоль оказывает сахаропонижающее действие на организм человека. При регулярном её употреблении нормализируется обмен солей, усиливается секреция желудочного сока, стимулируется работа мочеполовой системы. В составе фасоли много кальция, витаминов группы В, белков, углеводов.


Фасолевый суп бывает как постным так и с мясом. Ниже приведен рецепт со свининой.

Ингредиенты :

  • мясо – 200 грамм
  • картофель – 200 грамм
  • фасоль – 300 грамм
  • репчатый лук – 1 штука
  • морковь – 1 штука
  • морская соль по вкусу
  • черный перец по вкусу
  • лавровый лист по вкусу
  • вода – 2 литры

Как приготовить:

1Фасоль перебрать и замочить в холодной воде на ночь.


2С картофеля, моркови, репчатого лука, снять кожуру.


3Картофелю дать постоять в воде 5 минут.


4Морковь натереть на крупной терке. Репчатый лук порезать крупно.


5 В мультиварку выложить мясо, лук, фасоль, картофель, морковь.


6 Сюда же добавить лавровый лист и другие специи, кроме морской соли.


7Залить водой и закрыть крышкой.


8Среди программ мультиварки выбрать режим тушения, таймер поставить на два с половиной часа. После сигнала приготовления посолить суп. Готовый суп перемешать и оставить еще покипеть в режиме выпечки на пять минут.

Готовый суп разлить по тарелкам и украсить веточками зелени.






Рекомендуем посмотреть еще один видео рецепт по теме:


Внимание! На видео совершенно другой рецепт!
Автор: Ирина Кунгурова
Популярное в сети:
Оставьте пожалуйста отзыв о рецепте. Понравилось блюдо?
Добавить отзыв
Имя*: Отзыв:
Отзывы:
4
Кристина пишет:
Очень нравится готовить в мультиварке,три простых действия и, спустя определенное время, любимое блюдо уже на столе. И самое важное, мне не нужно отслеживать процесс приготовления и следить за тем, чтобы ничего не пригорело. Благодаря всему этому, суп получился не только сытным и полезным, но и очень вкусным. Вся семья довольна.
3
Таня пишет:
Интересное решение сайта - писать небольшую историю то ли о продуктах то ли о самом блюде. Сразу возникает желание приготовить данное блюдо. Вот и я купилась на это, прочитав о пользе фасоли. Супчик получился очень вкусным. Я его приготовила без мяса, но от этого он остался не менее вкусным, так как сама фасоль калорийна и сытна. Рецепт довольно понятен и подробно расписан.
2
Сильва пишет:
Всё же как хорошо жить в XXI веке и иметь такие блага цивилизации, как мультиварка! А если попадаются ещё и хорошие рецепты, то радость от готовки удваивается. Этот рецепт фасолиевого супа очень прост и не потребует особых усилий и вычурных продуктов. Так сказать классика, а она всегда на высоте. К тому же фасоль сама по себе очень навариста и полезна, потому что в составе много витамин. Рецепт пришёлся мне по душе, очень доступно, пошагово написано. Так что справится даже ребёнок!
1
Гость сайта пишет:
Мммм! Ням ням!
Copyright © 2014 - 2016 Multivarka.tv - Супы в мультиварке - Мясо в мультиварке
Пошаговые рецепты для мультиварок редмон, поларис, филипс, панасоник и других. Приготовить вкусно легко!
Копирование, или частичное использование материалов возможно только при условии размещения обратной ссылки на сайт Multivarka.tv
Фасолевый суп в мультиварке - как приготовить вкусный фасолевый суп