Рецепты для мультиварки

Уха в мультиварке

Уха в мультиварке
Раздел: Суп в мультиварке / Рыба в мультиварке
Просмотров: 2 635

Уха в мультиварке – очередное главное блюдо, которое можно приготовить на выходной день. Второе популярное название ухи – рыбный суп, который ароматный, вкусный и полезный. Уху можно приготовить практически из любой рыбы. Сегодня у хочу предложить вам рецепт ухи в мультиварке из лосося.

Мясо лосося входит в категорию продуктов, которые вкусные и полезные одновременно. Лососевое мясо употребляется в сыром, маринованном, жареном, пареном, копченом и в другом термически обработанном виде. С лососевого мяса также готовят шашлык. Особым деликатесом считается икра этой рыбы, во многих странах лососевая икра необходимый атрибут банкетного стола.

В лососевом мясе много белка, витамина А, витаминов группы В, в том числе столь необходимого человеческому организму В12, калия, магния, кальция, натрия, фосфора, железа, марганца, меди, цинка, селена. Количество калорий в 100 граммах лососевого мяса равно 142 кКал.

Ингредиенты :

  • лосось или же его рыбный набор в количестве 350 граммов,
  • 3 штуки картофелин,
  • 1 штука моркови,
  • 1 луковица,
  • один свежий пучок зелени укропа, петрушки и кинзы,
  • соль, черный молотый перец и перец горошком, лавровый лист,
  • вода.

Как приготовить:

1Приготовление ухи в мультиварке начните с очистки рыбы, вырежьте жабры, тщательно вымойте.


2Дальше вам нужно снять кожуру с картофеля, моркови и лука. Картофель разрежьте на четверо двумя продольными разрезами. Морковь нарезать кружочками. Луковицу можно оставить целой или, если есть желание, разрежьте пополам. Промыть зелень укропа, петрушки и кинзы и нашинковать.

3В мультиварку выкладываем все ингредиенты сразу: почищенную рыбу, четвертинки катофеля, кружки моркови, репчатый лук, нашинкованную зелень петрушки, укропа и кинзы, покрошенный лавровый лист, черный перец горошком и молотый, соль. Если бросите 2-3 ложки пшенки или риса это придаст ухе наваристости.

4Дальше следует залить это всё водой в количестве 1,5-2 литров. Накрываем крышкой и устанавливаем режим тушения на 1,5 часа, здесь время зависит от картофеля. Если не хочется ждать то, варите суп в режиме выпечки 40 минут или в режиме варки на пару.

5После сигнала мультиварки, что время таймера закончилось, выложить на тарелку луковицу и рыбу, вынуть из рыбы кости. Разлейте по тарелкам приготовленный суп, бросьте в него куски рыбы и посыпьте сверху свежей зеленью. И выслушивайте слова едоков о том, что ваш талант повара не пропадает зря.






Рекомендуем посмотреть еще один видео рецепт по теме:


Внимание! На видео совершенно другой рецепт!
Автор: Ирина Кунгурова
Популярное в сети:
Оставьте пожалуйста отзыв о рецепте. Понравилось блюдо?
Добавить отзыв
Имя*: Отзыв:
Отзывы:
3
Илона пишет:
Не разу не готовила уху в мультиварке. Но прочитав рецепт с подробным описанием приготовления, захотелось попробовать. И вот, делюсь своими впечатлениями от блюда. Уха приготовилась очень быстро. Ароматная, наваристая, просто объедение! Никогда не думала, что уха может быть такой вкусной и приятной на вид. Приготовлю еще не один раз, блюдо понравилось всей семье.
2
Валентин пишет:
Переехал от родителей, после завершения учебы в институте и столкнулся с приготовлением пищи. Вот недавно подарили друзья мультиварку, вот решил попробовать приготовить сам. На мое удивление приготовление прошло быстро, готовил строго по рецепту. Уха получилась довольно вкусная и наваристая, угостил даже родителей, которые зашли проведать меня. Теперь они обо мне не волнуются, сам себя кормлю.
1
Анна пишет:
Приготовление ухи было вообще для меня неведомо, но по вашему рецепту все-таки решилась за нее взяться. Много времени не заняло, так как готовила в режиме выпечки, на не терпелось попробовать, и при этом уха получилась вкусная и наваристая, аромат просто восхитительный. В общем возьму на вооружение рецепт, потому что все домашние одобрили и просили еще.
Copyright © 2014 - 2016 Multivarka.tv - Супы в мультиварке - Рыба в мультиварке
Пошаговые рецепты для мультиварок редмон, поларис, филипс, панасоник и других. Приготовить вкусно легко!
Копирование, или частичное использование материалов возможно только при условии размещения обратной ссылки на сайт Multivarka.tv
Уха в мультиварке - как приготовить вкусную уху