Рецепты для мультиварки

Суп из кролика в мультиварке

Суп из кролика в мультиварке
Раздел: Суп в мультиварке
Просмотров: 5 293

Если вы хотите приготовить вкусный суп из кролика в мультиварке, то обратите свое внимание на этот рецепт.

Он очень простой, при этом поразительно вкусный и сытный. Подойдет даже для людей, соблюдающих диетическое питание, ведь суп получится очень нежным.

Вкусный суп из кролика с кабачками в мультиварке

Ингредиенты :

  • Кролик – 1 часть;
  • Картофель – 400 гр;
  • Лук – 1 шт;
  • Морковь – 1 шт;
  • Кабачок – 1 шт;
  • Петрушка;
  • Растительное масло;
  • Соль, перец, приправа.

Как приготовить:

  1. Тушку кролика хорошо промыть и разделить на части.
  2. Овощи все очистить и помыть. Лук покрошить, морковь потереть на среднейтерке, кабачок порезать кружочками, а картофель квадратиками.
  3. В кастрюлю мультиварки налить подсолнечное или оливковое масло и выложить туда кусочки кролика. Выбрать режим «Жарка» и начать обжаривать мясо. Если у вашей модели нет такой функции, то ее можно заменить на режим «Выпечка». Он отлично подходит для этой цели.
  4. Через несколько минут добавить порезанный лук и вместе жарить примерно 7-10 минут. Готовность лука можно понять по его прозрачности.
  5. Добавить все остальные овощи и продолжить готовить.
  6. Налить 1,5 литра кипяченой воды и выбрать функцию «Тушение». Томить 2 часа. . Посолить, поперчить и бросить подходящие специи. На этом режиме суп будет не вариться, а томиться. Поэтому блюдо будет густым и нежным.
  7. После того как прозвучит сигнал окончания, открыть крышку мультиварки и добавить измельченную петрушку. Попробовать суп на вкус и добавить необходимые приправы.
  8. Закрыть крышку и дать блюду постоять на подогреве еще некоторое время. Так, суп станет еще более насыщенным и ароматным.


После того как суп будет готов его можно разлить по тарелкам и подавать к столу. Чтобы вкус блюда стал еще более изысканным можно добавить немного сметаны или дольку лимона. Они сделают вкус более пикантным.






Автор: Ирина Кунгурова
Популярное в сети:
Оставьте пожалуйста отзыв о рецепте. Понравилось блюдо?
Добавить отзыв
Имя*: Отзыв:
Copyright © 2014 - 2016 Multivarka.tv - Супы в мультиварке
Пошаговые рецепты для мультиварок редмон, поларис, филипс, панасоник и других. Приготовить вкусно легко!
Копирование, или частичное использование материалов возможно только при условии размещения обратной ссылки на сайт Multivarka.tv
Суп из кролика в мультиварке - как приготовить вкусно суп из кролика