Рецепты для мультиварки

Суп из чечевицы в мультиварке

Суп из чечевицы в мультиварке
Раздел: Суп в мультиварке
Просмотров: 1 087

Суп из чечевицы в мультиварке прост в приготовлении. Кроме самой чечевицы, в состав супа входят самые обычные для нас продукты, которые можно найти на каждой кухне. Стоит просто один перешагнуть через принятые условности и поэкспериментировать.

Приготовление супа из чечевицы в мультиварке, если можно так сказать, неторопливое, поэтому в подготовке компонентов к процессу варки можно подойти двояко. Либо сразу подготовить все ингредиенты, либо сделать это во время приготовления супа. Все зависит, впрочем, от дел, которые надо еще сделать. В первом случае, потратив несколько десятков минут, в промежутках между закидками можно заниматься другими делами, во втором – время пролетит быстрее, не придется скучать.

Эти экзотического вида зернышки, в чем-то даже симпатичные, напоминающие очень мелкие монеты, не особенно популярны среди населения. Но узнав о пользе чечевицы и попробовав хоть раз кашу из нее или супчик, можно стать почитателем этого представителя бобовых. В конце концов, традиционные для нас горох и фасоль, несмотря на любовь к ним, тоже могут приесться.

Ингредиенты :

  • 150 грамм чечевицы (любых сортов);
  • 1 среднего размера морковка;
  • 1 среднего размера репчатый лук;
  • 2 клубня картофеля среднего размера;
  • 300 грамм грибов;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 4 ст. ложки растительного масла (подсолнечного или оливкового);
  • лавровый лист;
  • пол чайной ложки тимьяна;
  • по пучку петрушки, укропа, перьев зеленого лука или другая зелень, в зависимости от предпочтений;
  • соль, перец – по вкусу.

Как приготовить:

1Но ближе к делу. Очищаем репчатый лук и чеснок от шелухи и мелко нарезаем.


2Морковку чистим, моем и натираем на мелкой терке.


3Налив в мультиварку растительного масла, закидываем туда подготовленные ингредиенты. В режиме «Выпечка» жарим их двадцать минут, время от времени помешивая.


4Это не помешает за это время почистить и нарезать кубиками картофель.


5Промыть и нарезать грибы, соразмерно картофелю.


6После сигнала мультиварки, закладываем в нее картофель и грибы, добавляем лавровый лист и воду, немного оставив места для чечевицы. В режиме «Тушение» под закрытой крышкой обрабатываем в течение часа. Остается только тщательно промыть чечевицу и можно спокойно заниматься своими делами.

7После сигнала, добавляем чечевицу, соль, перец, тимьян и повторяем процедуру – «Тушение» на протяжении часа. Через час ставим снова же на такой же промежуток времени на подогрев. Похлебка готова. Перед подачей – посыпать мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!






Рекомендуем посмотреть еще один видео рецепт по теме:


Внимание! На видео совершенно другой рецепт!
Автор: Ирина Кунгурова
Популярное в сети:
Оставьте пожалуйста отзыв о рецепте. Понравилось блюдо?
Добавить отзыв
Имя*: Отзыв:
Отзывы:
3
игорь пишет:
Недавно женился и вот с любимой стали жить вместе. Скоро у нас годовщина и я решил ее удивить приготовив, что-то необычное. Признаюсь вам, волновался ужасно, но все обошлось. Суп из чечевицы в мультиварке получился сытным и наваристым, супруга была очень довольна.Были опасения, что с первого раза не получиться, но результат превзошел все ожидания. Невероятно вкусное блюдо рекомендую все попробовать его.
2
Марина пишет:
Рецепт, действительно, простой и понятный. Муж довольно скептически отнесся поначалу, фыркнул: "чечевица, да ну, давай чего-нибудь посерьёзнее". Но ел, как говорится, пальчики облизывая. Признался, что не ожидал, что будет так вкусно. Правда, картофель и грибы он очень даже любит - и эти ингредиенты сыграли свою роль. В общем, рецепт классный! Готовится быстро, получается очень вкусно. Как-нибудь попозже ещё раз приготовлю!
1
Гость сайта пишет:
>Замечательнейший рецепт. Каждый раз хочется удивлять мужа чем-то новым и вкусным. Благодаря прекрасным советам автора суп из чечевицы получился отменным! Муж доволен как никогда. Получилось даже вкуснее, чем я сама ожидала. Правда я не использовала чеснок, очень не люблю его запах, но, как говорится - на вкус и цвет товарищей нет. Еще раз преогромнейшее спасибо за дополнительное блюдо в нашем семейном рационе!
Copyright © 2014 - 2016 Multivarka.tv - Супы в мультиварке
Пошаговые рецепты для мультиварок редмон, поларис, филипс, панасоник и других. Приготовить вкусно легко!
Копирование, или частичное использование материалов возможно только при условии размещения обратной ссылки на сайт Multivarka.tv
Суп из чечевицы в мультиварке - как приготовить суп из чечевицы