Рецепты для мультиварки

Постные щи в мультиварке

Постные щи в мультиварке
Раздел: Суп в мультиварке
Просмотров: 1 225

Постные блюда на обеденном столе так же хороши, как и мясные, в особенности постные щи, приготовленные в мультиварке. Всем известно, что постная пища легче усваивается желудком и придаёт бодрости на весь день. "Щи" - один из видов довольно популярных овощных супов богатых витаминами.

"Щи" являются традиционно русским блюдом. В период поста такой вид супа можно сварить посытнее, добавив белковый продукт (замороженную кукурузу, консервированную фасоль. В нашем рецепте мы будем добавлять фасоль. Приступим к приготовлению.

Постные щи в мультиварке

Ингредиенты :

  • вода - 1 литр;
  • свежая капуста - 250 грамм;
  • картофель - 400 грамм;
  • болгарский перец - 1 штука;
  • морковь - 1 штука (150 грамм);
  • репчатый лук - 1 штука (80 грамм);
  • консервированная фасоль - 1 банка;
  • томатная паста - 2 столовых ложки;
  • лавровый лист, приправа, соль - по вкусу.

Как приготовить:

  1. Возьмём овощи, помоем и почистим их.
  2. Теперь соломкой мелко нарезаем капусту, болгарский перец и морковь (если удобно, можно морковь натереть на тёрке). Измельчим репчатый лук, а картофель порежем небольшими кубиками.
  3. Далее откроем банку с фасолью (можно с томатным соусом).
  4. Нарезанные овощи и фасоль засыпаем в чашу мультиварки, добавив к ним томатную пасту.
  5. Далее нальём воды, добавим лаврового листа, специй и соли.
  6. Задаём мультиварке программу "Суп" и в течение часа варим щи.


Получается очень аппетитное блюдо.

Для приготовления этого овощного супа можно взять квашенную капусту. Но перед тем, как класть её в мультиварку, необходимо выжать из неё рассол. И далее готовить по рецепту без изменений. Также щи можно приготовить с овсяной, перловой крупой или использовать молодую дикую зелень (например, корень сельдерея, щавель, крапиву).






Автор: Ирина Кунгурова
Популярное в сети:
Оставьте пожалуйста отзыв о рецепте. Понравилось блюдо?
Добавить отзыв
Имя*: Отзыв:
Copyright © 2014 - 2016 Multivarka.tv - Супы в мультиварке
Пошаговые рецепты для мультиварок редмон, поларис, филипс, панасоник и других. Приготовить вкусно легко!
Копирование, или частичное использование материалов возможно только при условии размещения обратной ссылки на сайт Multivarka.tv
Постные щи в мультиварке - как приготовить вкусно постные щи