Рецепты для мультиварки

Гречневый суп в мультиварке

Гречневый суп в мультиварке

Необычный гречневый суп в мультиварке готовится просто и быстро! Казалось бы, что может быть питательней и полезней, чем сытный и наваристый обеденный суп? Ответ на этот вопрос достаточно прост – гречневый суп, приготовить который с помощью мультиварки (редмонд или поларис) сможет даже неопытный кулинар. Все что нужно сделать – это закупить и подготовить продукты, после чего, придерживаясь последовательности описанной в данном рецепте, высыпать продукты в чашу мультиварки и включить определенный режим.

О полезных свойствах гречневой каши человечество узнало уже достаточно давно. Гречка обладает богатым витаминным комплексом, а также всеми необходимыми для организма минералами. Из гречки делают практически все: начиная обычной отварной гречкой, заканчивая супами, которые, к слову, можно рассмотреть немного подробней.


Чтобы приготовить вкуснейший гречневый суп в мультиварке с курицей, необходимо запастись следующими продуктами:

Вкусный гречневый суп с курицей в мультиварке

Ингредиенты :

  • - 500-700 грамм курицы (при чем подойдет любая часть птицы);
  • 4-5 шт. больших клубней картофеля;
  • головка белого репчатого лука;
  • неполный мерный мультиварочный стакан гречневой крупы;
  • пучок любимой зелени (петрушка, укроп);
  • немного соли, черного перца горошком и лаврового листа;
  • очищенная питьевая вода.

Как приготовить:

  1. Гречневую крупу откинуть на сито и промыть в холодной проточной воде.
  2. Курицу нарезать произвольными небольшими кусочками.
  3. Морковь вымыть и очистить, после чего натереть на мелкой или средней терке.
  4. Клубни картофеля тщательно отмыть, после чего очистить от кожицы, далее – еще раз промыть, затем нарезать кубиками среднего размера (в зависимости от размера клубней).
  5. Головку репчатого лука среднего размера очистить от шелухи и нарезать небольшими кубиками или кольцами.
  6. Подготовленные ингредиенты выложить в чашу мультиварки, залить водой и добавить соль, несколько горошков черного перца, лавровый лист и прочие специи.
  7. Включить мультиварку в режиме «Тушение», выставить таймер на полтора часа.
  8. За 10-20 минут до окончания процесса открыть крышку, по вкусу – добавить щепотку соли, после чего высыпать мелкорубленую зелень и закрыть крышку.
  9. Когда истечет время выставленное на таймере, мультиварка подаст сигнал о завершении и автоматически перейдет в режим «подогрев», в котором советуется подержать готовый суп в течение 10-15 минут.


Гречневый суп в мультиварке готов! Его необходимо разлить в глубокие тарелки, по желанию – добавить немного сметаны и посыпать оставшейся свежей мелкорубленой зеленью. Приятного всем аппетита!






Рекомендуем посмотреть еще один видео рецепт по теме:


Внимание! На видео совершенно другой рецепт!
Автор: Ирина Кунгурова
Популярное в сети:
Оставьте пожалуйста отзыв о рецепте. Понравилось блюдо?
Добавить отзыв
Имя*: Отзыв:
Отзывы:
4
Татьяна пишет:
Совсем не давно приобрели мультиварку, поэтому готовлю пока только в ней. Гречневый суп варила первый раз. Несколько не обычно, но довольно вкусно. А сыну, 6 лет, понравилось очень и очень. Пробовала заменить курицу говядиной и вместо картофеля, картофельной порошок, то же не плохо, но с курицей как то нежнее, деетичнее. Рецепт сохранила в своей коллекции.
3
Гость сайта пишет:
Очень интересный суп! Никогда, до того как увидела этот рецепт, не готовила суп с гречкой. Хотя очень люблю эту крупу и знаю о ее пользе. Я еще дополнила рецепт морковью и лучком, не обжаривая добавила за 8 мин до готовности. Можно готовить на любом бульоне, хочу еще попробовать на грибном, думаю, будет вкуснота, т.к. гречка отлично сочетается с грибами.Зелень добавляла уже в готовый супчик и конечно же со сметанкой. Ммм! И вкусно, и полезно.
2
Мария пишет:
Сколько раз пыталась приготовить этот суп самостоятельно по своим старинным рецептам - ничего не получалось, все время он почему-то горчил - до сих пор не пойму в чем причина. Но этим помощницам - мультиваркам удается все, в том числе и мой любимый гречневый суп. Все таки иногда техника берет верх, а мое любимое блюдо сделанное с помощью мультиварки теперь всегда меня радует и готовится очень быстро и просто.
1
Гость сайта пишет:
Супер! Спасибо! Получилось очень вкусно
Copyright © 2014 - 2016 Multivarka.tv - Супы в мультиварке - Гречка в мультиварке
Пошаговые рецепты для мультиварок редмон, поларис, филипс, панасоник и других. Приготовить вкусно легко!
Копирование, или частичное использование материалов возможно только при условии размещения обратной ссылки на сайт Multivarka.tv
Гречневый суп в мультиварке: как приготовить с курицей, рецепт для редмонд и поларис