Рецепты для мультиварки

Фриттата с овощами в мультиварке

Фриттата с овощами в мультиварке
Раздел: Омлет в мультиварке
Просмотров: 1 293

За экзотическим названием «фриттата» скрывается еще одна вариация омлета. Классический завтрак из взбитых яиц и молока можно превратить в самодостаточное блюдо, быстрое в приготовлении и достаточно оригинальное, чтобы подать неожиданно пришедшим гостям.

Пищевая ценность
Фриттата (100 г) содержит 7,3 г белков, 12,5 г жиров, 3,8 г углеводов, 156 ккал.

Овощная Фриттата в мультиварке

Ингредиенты :

  • 200 г замороженной смеси овощей «Мексиканская»
  • 1 небольшая луковица (если лука нет в составе овощной смеси)
  • полстакана молока
  • 4 яйца
  • немного натертого сыра
  • 50 г сливочного масла
  • специи по вкусу
  • соль
  • измельченный черный перец

Как приготовить:

Фриттата с овощами в мультиварке


  1. В мультиварке растопить сливочное масло на режиме «Жарка».
    Фриттата с овощами в мультиварке

  2. Обжаривать овощную смесь примерно 10 минут при открытой крышке, не забывая помешивать. Если в смеси нет лука, его нужно мелко нашинковать и подрумянить до желаемого состояния, после чего добавить овощи.
    Фриттата с овощами в мультиварке

  3. Яйца соединить с молоком, приправить солью, добавить специи. Кроме перца, этому блюду подойдут, например, прованские травы и паприка.
    Фриттата с овощами в мультиварке

  4. Тщательно взбить яично-молочную заготовку.
    Фриттата с овощами в мультиварке

  5. Влить в готовые овощи смесь из молока и яиц, следить, чтобы овощи в ней распределились равномерно.
    Фриттата с овощами в мультиварке

  6. Продолжить готовить под закрытой крышкой на режиме для выпечки 15-20 минут. Для приготовления блюда на плите потребуется сковорода со съемной ручкой. После добавления к обжаренным овощам яично-молочной заливки фриттата доводится до готовности в духовке.
    Фриттата с овощами в мультиварке

  7. За несколько минут до окончания программы приготовления посыпать фриттату тертым сыром.
    Фриттата с овощами в мультиварке

  8. Блюдо получается достаточно легким даже для ужина. Состав овощной основы можно разнообразить на свой вкус. Очень кстати здесь будет сладкий перец, а летом стоит попробовать фриттату с кабачками.
    Фриттата с овощами в мультиварке







Автор: Ирина Кунгурова
Популярное в сети:
Оставьте пожалуйста отзыв о рецепте. Понравилось блюдо?
Добавить отзыв
Имя*: Отзыв:
Copyright © 2014 - 2016 Multivarka.tv - Омлет в мультиварке
Пошаговые рецепты для мультиварок редмон, поларис, филипс, панасоник и других. Приготовить вкусно легко!
Копирование, или частичное использование материалов возможно только при условии размещения обратной ссылки на сайт Multivarka.tv
Фриттата с овощами в мультиварке - пошаговый рецепт с фото