Рецепты для мультиварки

Мясо по-французски в мультиварке

Блюдо мясо по-французски в мультиварке получается вкусным и выглядит очень аппетитно. Мясо по-французски является украшением не только повседневного стола, но и подходит для праздничного ужина.
Готовить такое блюдо в мультиварке довольно просто.




Аппетитнее получается, если нарезать мясо не шницелями, а как на бефстроганов – полосками. Тогда блюдо лучше держит форму. Кусковое мясо неудобно выкладывать из чаши из-за её высоких бортов. Тем более, если мясо «под шубой».

Ингредиенты :

  • мясо (свинина, говядина или куриное филе) – 0,3 кг;
  • картофель – 6 средних корнеплода;
  • помидор – 3 штуки;
  • луковица – 2 штуки;
  • майонез – 100 г;
  • молоко – 2 ст. л.;
  • чеснок – 4 зубчика;
  • твёрдый сыр – 100 г;
  • приправы.

Как приготовить:

1 Необходимо замариновать мясо. Нарезать его полосками, сложить в глубокую миску, добавить соли и перец, а также любимые приправы. Всё тщательно перемешать и поставить в холодильник.

2 Лук и помидоры нарезать полукольцами или кольцами (кто как любит), отложить в сторонку.


3 В самый последний момент нужно нарезать тонкими (полсантиметра толщиной) кружочками (или полукружочками) картофель.

4Кастрюлю мультиварки смазать маслом и выложить ровным слоем мясо. На мясо слоями выкладывать лук, помидоры (посолить немного), картофель (также посолить и поперчить). Сверху посыпать натёртым твёрдым сыром.

5 Для заливки смешать майонез, молоко и чеснок, пропущенный через пресс. Залить мясо и равномерно распределить заливку по поверхности блюда. Выставить режим «Запекание» и готовить 40 минут.

6 Мясо по-французски выложить аккуратно на большое блюдо и посыпать любой зеленью.






Автор: Ирина Кунгурова
Популярное в сети:
Оставьте пожалуйста отзыв о рецепте. Понравилось блюдо?
Добавить отзыв
Имя*: Отзыв:
Отзывы:
1
Гость сайта пишет:
да отличное блюдо
Copyright © 2014 - 2016 Multivarka.tv - картошка в мультиварке - Мясо в мультиварке - Картошка в мультиварке
Пошаговые рецепты для мультиварок редмон, поларис, филипс, панасоник и других. Приготовить вкусно легко!
Копирование, или частичное использование материалов возможно только при условии размещения обратной ссылки на сайт Multivarka.tv
Мясо по-французски в мультиварке - как приготовить мясо по-французски