Рецепты для мультиварки

Запеченная картошка с мясом в мультиварке

Запечённая картошка с мясом в мультиварке получается с необыкновенным вкусом - это аппетитное блюдо понравится как взрослым, так и детям. Картошку можете приготовить целиком, запечь с мясом, грибами или сыром. Любое из этих блюд подойдёт даже на праздничный стол.

Всем известны полезные свойства запечённого картофеля. Картофель – это такой овощ, который можно варить, жарить, тушить и запекать. И всё это может сделать мультиварка, которая не только сохранит все полезные свойства продуктов, но и упростит вам работу. А если вы только начинающий повар – тогда тем более, с мультиваркой приготовление пищи будет иметь непревзойдённый вкус и аромат. Многие считают, что запекать - это значит мазать майонезом и посыпать сыром. Но ведь майонез – это соус, который совсем не предназначен для термической обработки, он имеет хороший вкус только в холодном виде.

Запекание – это процесс прогрева продуктов закрытом пространстве без воды или бульона, иначе это будет называться тушением. Если вы запекаете в мультиварке, имейте в виду, что влага. Которая содержится в продуктах, не испаряется из мультиварки, поэтому приготовленное блюдо будет совсем не сухим. Соки, которые выделяются во время приготовления блюда в мультиварке из картофеля, мяса, лука никуда не денутся, поэтому блюдо получится ароматным, нежным и очень вкусным.


Многие считают, что картофель со свининой – это тяжёлое блюдо, но можете заменить свинину куриным мясом. Такое мясо более диетическое, так как жирность будет намного ниже.

Как запечь картошку с мясом в мультиварке?
Если вы решили приготовить картофель с мясом слоями, запечённый в мультиварке, тогда можете воспользоваться этим рецептом. Ингредиенты, необходимые для блюда:

Ингредиенты :

  • один килограмм картофеля;
  • полкилограмма фарша, желательно свино-говяжего;
  • одна крупная луковица;
  • три средние помидоры;
  • 300 грамм свежего молока;
  • 2 яйца;
  • 100-200 грамм сыра (твёрдого сорта);
  • Соль, перец по вкусу.

Как приготовить:

1 Сперва приступаем к картофелю: очищаем и нарезаем пластинками, примерно 0,5 см шириной. Смазываем дно нашей чаши от мультиварки растительным маслом и аккуратно выкладываем кружечки картофеля на дно чаши в один слой, не забываем посолить и поперчить.

2 Теперь может приготовить фарш или же купить готовый свино-говяжий в супермаркете. Если вы решили сами приготовить фарш, тогда берём по 250 грамм говяжьего и свиного мяса и перекручиваем на мясорубке. Добавляем соль и перец и тщательно перемешиваем рукой. Половину фарша равномерно выкладываем слоем на картофель.

3 Берём нашу луковицу, очищаем её и режем полукольцами. Также можете взять для пикантного вкуса вашего блюда зубчик чеснока и тонко нарезать его. Выкладываем лук и чеснок на шар фарша в чашу мультиварки.

4 Теперь время для второго слоя картофеля, перчим и солим по вкусу. Верх картофеля нужно положить ещё один шар оставшегося фарша.


5 Средние помидоры моем и нарезаем кружочками, их нужно выложить на слой фарша равномерно.


6 Когда почти все ингредиенты отправлены в мультиварку, приступайте к изготовлению заливки. Вам понадобится два яйца, которые нужно хорошенько взбить, добавляем туда молоко. Перемешав тщательно нашу заливку, выливаем её в мультиварку.

7 Верхним слоем нашего блюда будет сыр, его необходимо потереть на крупной тёрке и выложить верхним завершающим слоем на наше блюдо.

8 Закрываем нашу мультиварку и включаем режим «Выпечка» на 45 минут. После оповещения мультиварки с помощью сигнала о готовности вашего блюда, можете всех звать к столу. Наверняка каждому понравится это изысканное и полезное блюдо. Если вы любитель витаминов, можете украсить запечённую картошку с мясом зеленью: петрушкой, кинзой, укропом, базиликом.

Приятного всем аппетита!






Рекомендуем посмотреть еще один видео рецепт по теме:


Внимание! На видео совершенно другой рецепт!
Автор: Ирина Кунгурова
Популярное в сети:
Оставьте пожалуйста отзыв о рецепте. Понравилось блюдо?
Добавить отзыв
Имя*: Отзыв:
Отзывы:
2
Катя пишет:
Сделала все по рецепту.. но вкус никакой... вареный картофель с фаршем.. Никакое блюдо на вкус..
1
Гость сайта пишет:
блюдо понравилось, но на разных мультиварках наверное надо включать разный режим, я готовил на тушении, картофель проварился, а на выпечке нет.
Copyright © 2014 - 2016 Multivarka.tv - картошка в мультиварке - Мясо в мультиварке - Картошка в мультиварке
Пошаговые рецепты для мультиварок редмон, поларис, филипс, панасоник и других. Приготовить вкусно легко!
Копирование, или частичное использование материалов возможно только при условии размещения обратной ссылки на сайт Multivarka.tv
Запеченная картошка с мясом в мультиварке