Рецепты для мультиварки

Куриная голень в мультиварке

Куриная голень в мультиварке
Раздел: Курица в мультиварке
Просмотров: 7 817

Приготовить куриную голень в мультиварке не сложно, вдобавок, это не займет у вас много времени. Каждая хорошая хозяйка знает, что куриная голень в мультиварке готовится самыми разными способами: на пару, отварить, потушить, пожарить на сковороде, запечь в духовке.
Мясо в куриной голени в меру жирное, а ее доступная стоимость делает блюда из нее любимыми во многих семьях.
Если же у вас в хозяйстве есть мультиварка, то приготовить куриные голени в ней поможет этот рецепт.

Куриная голень с помидорами и перцем в мультиварке

Ингредиенты :

  • куриная голень – 6 шт.
  • помидоры свежие – 5 шт.
  • болгарский перец – 2 шт.
  • сок томатный – 1 стакан
    (сок должен обязательно быть густым, а также вы можете использовать консервированные помидоры в собственном соку без кожицы)
  • чеснок - 2 дольки
  • зелень – майоран, розмарин и орегано (душица) – по 3 веточки
  • перец черный горошком
  • соль, специи

Как приготовить:

  1. Размалываем перец горошком. Можно сделать это с помощью скалки или специальной мельницы для перца.
  2. В кастрюлю мультиварки выкладываем куриные ножки, солим и перчим. В программах находим режим «Выпечка». Обжариваем голени со всех сторон до золотистой корочки.
  3. Репчатый лук чистим от кожуры и режем кольцами, добавляем в курицу, обжариваем.
  4. Чеснок чистим и режем мелко или трем на терке, добавляем к курице с луком, жарим все еще несколько минут.
  5. Удаляем семена из перцев, нарезаем их соломкой или кубиками, закладываем в чашу мультиварки.
  6. Помидоры нарезаем кубиками и также добавляем ко всем продуктам в мультиварке.
  7. Перемешиваем все содержимое чаши, добавляем томатный сок или консервированные помидоры.
  8. Сверху присыпаем листьями майорана и душицы. Если вы не нашли свежей душицы, то можно использовать сушеную, она называется орегано.
  9. Розмарин обязательно должен быть свежим, он придает курице необыкновенный аромат. Веточки целиком выкладываем поверх курицы.
  10. Заново включаем программу «Выпечка».


Вpемя приготовления блюда – 40 минут. За это время куриные голени пропитаются овощным соусом и станут необычайно нежными и сочными.

Рецепт рассчитан на 6 порций
. Подается блюдо с соусом и гарниром. Перед тем, как подавать курицу на стол, уберите из блюда веточки розмарина.






Автор: Ирина Кунгурова
Популярное в сети:
Оставьте пожалуйста отзыв о рецепте. Понравилось блюдо?
Добавить отзыв
Имя*: Отзыв:
Copyright © 2014 - 2016 Multivarka.tv - Курица в мультиварке
Пошаговые рецепты для мультиварок редмон, поларис, филипс, панасоник и других. Приготовить вкусно легко!
Копирование, или частичное использование материалов возможно только при условии размещения обратной ссылки на сайт Multivarka.tv
Куриная голень в мультиварке - как приготовить куриную голень вкусно