Рецепты для мультиварки

Куриные котлеты в мультиварке

Куриные котлеты в мультиварке
Раздел: Котлеты в мультиварке
Просмотров: 831

Тем, кто привык постоянно следить за весом и тщательно подбирать свой рацион, приходится учитывать, что даже такие сытные блюда, как котлеты, должны оставаться низкокалорийными и диетическими. Куриные котлеты в мультиварке могут стать как раз таким блюдом, поскольку их можно без особых хлопот сварить на пару, чтобы они не представляли никакой опасности для точеной фигуры.

Конечно, такие котлеты можно просто сварить на пару, но конструкция мультиварки позволяет хозяйкам значительно упростить процесс их приготовления.

Классический рецепт паровых котлет в мультиварке

Куриные котлеты в мультиварке
Фарш для паровых котлет готовится почти так же, как для обычных. Куриные котлеты принято обваливать не в муке, а в панировочных сухарях, но их можно заменить на любую другую панировку.

Ингредиенты:

  • куриное филе - 0,5 кг;
  • белый хлеб - 2-3 ломтика;
  • молоко - 1/3 стак.;
  • лук - 1 шт.;
  • яйцо - 1 шт.;
  • соль.

Как приготовить:

  1. Замочить хлеб в молоке. Мясо измельчить в блендере или в мясорубке. Лук натереть и перемешать все компоненты.
  2. Вбить в фарш яйцо, посолить. При желании можно добавить в него чеснок или зелень.
  3. Сформировать котлеты, уложить их в кастрюлю для пароварки. Налить в чашу воды, установить сверху емкость с котлетами и варить приблизительно полчаса в режиме «Пароварка».

Куриные котлетки с сухарями в мультиварке

Куриные котлеты в мультиваркеДля этого блюда в фарш добавляют сметану, поэтому котлеты получаются очень нежными.

Ингредиенты:

  • филе курицы - 2 шт.;
  • лук - 1 шт.;
  • сухари панировочные - 2 ст. л.;
  • яйцо - 1 шт.;
  • сметана - 1 ст. л.;
  • соль, черный перец.

Как приготовить:

  1. Мясо измельчить, лук натереть на терке. Все перемешать вместе с панировочными сухарями, солью, перцем, добавить сметану и еще раз хорошенько перемешать.
  2. Сформировать котлеты, готовить их около получаса на специальной корзине в режиме «Пароварка».

Куриные котлеты с картофелем в мультиварке

Куриные котлеты в мультиварке
Такие котлеты можно подавать как отдельное, вкусное и очень сытное блюдо.

Ингредиенты:

  • фарш куриный - 1 кг;
  • картошка - 5 шт.;
  • яйца - 2 шт.;
  • соль.

Как приготовить:

  1. Картошку сварить, снять кожуру и потолочь, как для пюре.
  2. Добавить к ней взбитые яйца и фарш, хорошо перемешать.
  3. Сформировать котлеты и приготовить их на пару в течении получаса.

Паровые куриные котлеты с сыром в мультиварке

Куриные котлеты в мультиваркеДобавление твердого тертого сыра придает этим котлетам пикантный и оригинальный вкус.

Ингредиенты:

  • филе куриное - 800 гр;
  • лук - 2 шт.;
  • сметана - 3 ст. л.;
  • сыр - 100 гр;
  • морковь - 1 шт.;
  • яйца - 2 шт.;
  • белый хлеб - несколько ломтиков;
  • соль, паприка, черный перец, карри, зелень.

Как приготовить:

  1. Грудку вымыть и дать ей обсохнуть, избавить от шкурки и костей, а затем с помощью блендера превратить в фарш.
  2. Мелко нарезать лук и морковь, смешать с фаршем.
  3. Хлеб залить молоком, когда размякнет - добавить к фаршу.
  4. Прибавить туда же тертый сыр, зелень и приправы.
  5. Вымесить массу с яйцами и сметаной, вылепить котлеты и поставить их на час в холодильник.
  6. Готовить котлеты в пароварке полчаса.

Паровые котлеты с овсяными хлопьями в мультиварке

Куриные котлеты в мультиваркеТакие котлеты могут употреблять не только те, кто следит за фигурой, но и дети и пожилые люди, а также те, кто страдает от затруднений с пищеварением.

Ингредиенты:

  • филе куриное - 1 кг;
  • морковка - 6 шт.;
  • лук - 3 шт.;
  • чеснок - 1 головка;
  • хлопья овсяные - 5 ст. л.;
  • молоко - 100 мл;
  • соль, перец, любые пряности.

Как приготовить:

  1. Все продукты измельчить в блендере.
  2. Влить в фарш молоко и сформировать котлеты.
  3. Готовить в режиме «Пароварка» на протяжении получаса.

При приготовлении фарша для куриных котлет можно экспериментировать абсолютно с любыми, подходящими по вкусу, продуктами: все зависит от пожеланий вашей семьи и ваших собственных предпочтений. Можно готовить их каждый день, а чтобы они не надоели ни вам, ни вашим домашним, каждый раз добавлять к ним какую-нибудь другую вкусовую добавку для разнообразия или же экспериментировать с различными приправами.

Рекомендуем посмотреть еще один видео рецепт по теме:


Внимание! На видео совершенно другой рецепт!
Автор: Ирина Кунгурова
Популярное в сети:
Оставьте пожалуйста отзыв о рецепте. Понравилось блюдо?
Добавить отзыв
Имя*: Отзыв:
Copyright © 2014 - 2016 Multivarka.tv - Котлеты в мультиварке
Пошаговые рецепты для мультиварок редмон, поларис, филипс, панасоник и других. Приготовить вкусно легко!
Копирование, или частичное использование материалов возможно только при условии размещения обратной ссылки на сайт Multivarka.tv
Куриные котлеты в мультиварке