Рецепты для мультиварки

Рыбные котлеты в мультиварке

Рацион диетического питания не может обойтись без продуктов, приготовленных на пару. К сожалению, то, что полезно, не всегда бывает вкусным. Чтобы диетические блюда были не только здоровыми, но и понравились всем домочадцам, предлагаем готовить их при помощи мультиварки.

Рыбные котлеты – привычное и любимое многими блюдо, а паровые котлетки соответствуют всем требованиям здорового питания. К тому же, готовятся они очень быстро и просто.

Рыбные котлеты в мультиварке

Ингредиенты :

  • хек – 700 гр.
  • репчатый лук – 1 шт.
  • яйцо куриное – 1 шт.
  • молоко – 100 мл (1/3 стакана)
  • мякиш белого хлеба или батона – 100 гр.
  • панировочные сухари – 1 ст. ложка
  • соль, перец молотый

Как приготовить:

1 Первым делом нам необходимо разморозить и почистить рыбу. Для котлет удобнее всего брать рыбу с небольшим количеством косточек. Помимо хека также подойдет минтай, треска, морской язык.

2 Тушку промойте, затем отделите рыбное филе от кожи и хребта, вытащите крупные кости и нарежьте небольшими кусочками, чтоб было удобнее делать рыбный фарш.

3 Лук очистите от кожуры, вымойте и разрежьте луковку на четвертинки.


4 Вылейте в миску молоко и замочите в нем хлебный мякиш.


5 Через мясорубку пропускаем рыбное филе, лук и батон, предварительно отжав из него лишнюю влагу. В полученный фарш добавляем яйцо, соль и перец, всю массу тщательно перемешайте.


6 Уберите фарш в холодильник на 15 минут, за это время он должен немного схватиться. Если по истечении этого времени фарш будет недостаточно густым, добавьте в него столовую ложку панировки.

7 Из фарша руками сформируйте небольшие котлетки, положите их в специальный лоток с дырочками, предназначенный для приготовления в мультиварке блюд на пару.

8 В чашу залейте воду и включите программу «Варка на пару». До полной готовности нашим котлеткам потребуется 20-25 минут.

9 Готовые котлеты выложите на блюдо и подавайте к столу!


Такие аппетитные рыбные котлетки можно подать к обеду или ужину с любым гарниром, соусом или мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!






Автор: Ирина Кунгурова
Популярное в сети:
Оставьте пожалуйста отзыв о рецепте. Понравилось блюдо?
Добавить отзыв
Имя*: Отзыв:
Copyright © 2014 - 2016 Multivarka.tv - Котлеты в мультиварке - Рыба в мультиварке
Пошаговые рецепты для мультиварок редмон, поларис, филипс, панасоник и других. Приготовить вкусно легко!
Копирование, или частичное использование материалов возможно только при условии размещения обратной ссылки на сайт Multivarka.tv
Рыбные котлеты в мультиварке - как приготовить рыбные котлеты