Рецепты для мультиварки

Рагу из овощей с сосиками в мультиварке

Овощное рагу - вкусное и полезное блюдо, которое присутствует в меню практически каждой семьи. Сделать его более сытным поможет добавление мяса или фарша, а если вы торопитесь, вас выручит рецепт овощного рагу с сосисками – ведь времени это блюдо занимает совсем немного, особенно если для приготовления используется замечательный друг хозяйки под названием «мультиварка».

Овощное рагу с сосисками в мультиварке

Ингредиенты :

  • 8 сосисок;
  • 5 картофелин;
  • 1 репчатую луковицу;
  • соль;
  • крупную морковку;
  • маленький кочан капусты;
  • 2 помидора;
  • болгарский перец;
  • оливковое масло;
  • молотый перец;
  • 5 грамм тмина;
  • пучок свежей петрушки.

Как приготовить:

Рагу из овощей с сосиками в мультиварке


  1. Очищенную луковицу порежьте небольшими кусками.
    Рагу из овощей с сосиками в мультиварке

  2. Сосиски нарежьте кружочками толщиной около 0,5 см.
    Рагу из овощей с сосиками в мультиварке

  3. Поместив кусочки лука в мультиварку, обжарьте его около 5 минут на программе «Выпечка».
    Рагу из овощей с сосиками в мультиварке

  4. Затем положите в емкость сосиски, перемешайте, держите на огне до появления румяной корочки.
    Рагу из овощей с сосиками в мультиварке

  5. Свежие помидоры порежьте кубиками.
    Рагу из овощей с сосиками в мультиварке

  6. Сладкий перец, очищенный от семян и плодоножки, нарежьте кусочками среднего размера.
    Рагу из овощей с сосиками в мультиварке

  7. К обжаренным с луком сосискам выложите томаты вместе с перцем.
    Рагу из овощей с сосиками в мультиварке

  8. Все перемешайте и готовьте продукты в режиме «Выпечка» еще 10 минут.
    Рагу из овощей с сосиками в мультиварке

  9. Очищенную морковку порежьте на кусочки среднего размера.
    Рагу из овощей с сосиками в мультиварке

  10. Клубни картофеля нарежьте ломтиками произвольной формы.
    Рагу из овощей с сосиками в мультиварке

  11. Мелко нашинкуйте белокочанную капусту.
    Рагу из овощей с сосиками в мультиварке

  12. Положите в чашу мультиварки морковь и картофель, перемешайте. Переключите прибор в режим «Тушение» и готовьте под закрытой крышкой ваши овощи в течение 15 минут.
    Рагу из овощей с сосиками в мультиварке

  13. Затем добавьте в емкость капусту, тмин, посолите и поперчите блюдо по вкусу.
    Рагу из овощей с сосиками в мультиварке

  14. Перемешайте продукты, продолжайте тушить рагу из овощей с сосиской еще 40 минут. Еще овощи дадут мало сока, в процессе готовки можете подлить в чашу мультиварки немного воды.
    Рагу из овощей с сосиками в мультиварке

  15. Свежую петрушку мелко порежьте.
    Рагу из овощей с сосиками в мультиварке

  16. Добавлять зелень в овощное рагу следует минут за 5 до готовности блюда.
    Рагу из овощей с сосиками в мультиварке

  17. Спустя это время блюдо будет готово.
    Рагу из овощей с сосиками в мультиварке

  18. Вам останется лишь разложить рагу с сосиской по тарелкам.
    Рагу из овощей с сосиками в мультиварке

    Приятного аппетита!






Автор: Ирина Кунгурова
Популярное в сети:
Оставьте пожалуйста отзыв о рецепте. Понравилось блюдо?
Добавить отзыв
Имя*: Отзыв:
Copyright © 2014 - 2016 Multivarka.tv - картошка в мультиварке - Картошка в мультиварке - Овощи в мультиварке
Пошаговые рецепты для мультиварок редмон, поларис, филипс, панасоник и других. Приготовить вкусно легко!
Копирование, или частичное использование материалов возможно только при условии размещения обратной ссылки на сайт Multivarka.tv
Рагу из овощей с сосиками в мультиварке - пошаговый рецепт с фото