Рецепты для мультиварки

Картофель запеченный в мультиварке

Картофель запеченный в мультиварке
Раздел: Картошка в мультиварке
Просмотров: 22 000

Давайте приготовим картофель, запеченный в мультиварке. Сегодня этим корнеплодом никого не удивишь. А между прочим, еще 300 лет назад, в России вспыхивали картофельные бунты! Люди не хотели растить картофель, но Петр I заставлял. А вот сегодня, пожалуй, никто и не сможет представить себе стол без картошки. Второй хлеб, так ее иногда называют. И тем более странно видеть, что блюда из картофеля не пользуется популярностью, не жалуют их люди. А зря! Из картофеля можно делать не только гарнир, но и самостоятельные блюда.

Надеемся, что на примере этого рецепта, сумеем показать всю красоту вкуса картофеля. Его универсальность и совместимость со многими продуктами. Для того чтобы картофель получился сочный, его стоит проткнуть в нескольких местах вилкой и обмазать растительным или сливочным маслом. Так он сохранит влагу, а кожура не вздуется и не лопнет, тем самым сохранится красивый вид.

Ингредиенты :

  • среднего размера картофель — 4шт;
  • сливочное масло — 30г;
  • растительное масло — 1ст.л;
  • соль, специи и соусы по вкусу;
  • фольга — 4 куска.

Как приготовить:

1Тщательно вымыть картошку используя щеточку. Если понадобиться, то вырезать глазки. После, вытереть насухо салфеткой.

2Проткнуть картофель в нескольких местах вилкой. Смазать маслом, если хотите получить сочный запеченный клубень и натереть солью. Это поможет сохранить кожуру мягкой.

3Необходимо завернуть каждую картофелину в фольгу, плотно и герметично. Только так удастся получить чудесную ароматную и рассыпчатую запеченную картошку.

4Уложить картофель в чашу. Выбрать «Выпечка» и установить время 1 час. Возможно, у кого-то есть режим долгой готовки. Можно использовать и его, оставив картофель на всю ночь медленно запекаться, это придаст ему лучшие органолептические качества.

5Вытащить готовый картофель и подать к столу еще горячим. Развернуть фольгу только перед употреблением и разломить картофелину. На картошку можно положить кусочек сливочного масла или сбрызнуть оливковым маслом. Также можно сдобрить паприкой ил приправит различными соусами. Подойдет майонез, «тар-тар», луковый взвар, грибной или чесночный соус со сметаной. Неплохо подойдут соленые или маринованные огурцы и квашеная капуста, можно подать филе сельди. Однако королем на столе в этот раз будет картофель. Остальные продукты будут его только дополнять.






Автор: Ирина Кунгурова
Популярное в сети:
Оставьте пожалуйста отзыв о рецепте. Понравилось блюдо?
Добавить отзыв
Имя*: Отзыв:
Отзывы:
1
Гость сайта пишет:
у меня получилось! вкусно
Copyright © 2014 - 2016 Multivarka.tv - картошка в мультиварке - Картошка в мультиварке
Пошаговые рецепты для мультиварок редмон, поларис, филипс, панасоник и других. Приготовить вкусно легко!
Копирование, или частичное использование материалов возможно только при условии размещения обратной ссылки на сайт Multivarka.tv
Картофель запеченный в мультиварке - как вкусно запечь картофель