Рецепты для мультиварки

Стейки семги в мультиварке с соусом тартар

Стейки семги в мультиварке с соусом тартар
Раздел: Рыба в мультиварке
Просмотров: 1 682

Семга – вкусная рыба семейства лососевых, богатая натуральными жирными кислотами, продлевающими молодость и снимающими эмоциональное напряжение. Хозяйки любят эту рыбку за скорость и простоту приготовления – ведь если на ужин запланированы стейки семги в мультиварке, весь процесс готовки не займет более получаса.

Конечно, стейки можно запечь или пожарить, однако удачнее всего получается семга на пару, да и польза от этого блюда будет гораздо выше. Ну а дополнить вкус рыбы и придать ей дополнительную пикантность вам поможет французский соус тартар, который легко сделать в домашних условиях.

Стейки семги в мультиварке с соусом тартар в мультиварке

Ингредиенты :

  • 2-3 стейка семги толщиной около 2 см;
  • соль;
  • 1 лимон;
  • молотый перец;
  • 3-4 маринованных огурчика;
  • 20 грамм сладкой «Баварской» горчицы;
  • 100 грамм майонеза.

Как приготовить:

Стейки семги в мультиварке с соусом тартар

  1. Стейки семги вымойте и обсушите. Лимон нарежьте тонкими кружочками.
    Стейки семги в мультиварке с соусом тартар

  2. Посолите с двух сторон каждый кусок рыбы и посыпьте семгу молотым перцем.
    Стейки семги в мультиварке с соусом тартар

  3. Налейте воды в чашу мультиварки и поместите стейки в специальный поддон для варки на пару. Затем слегка сбрызните рыбку лимонным соком и положите на каждый кусок по 2 кружочка лимона.
    Стейки семги в мультиварке с соусом тартар

  4. Закройте крышку прибора, включите режим «Варка на пару» и установите время приготовления, равное 20 минутам.
  5. Пока блюдо варится, займитесь приготовлением соуса. Маринованные огурчики разрежьте на 2-3 части и положите в блендер. Туда же добавьте майонез и «Баварскую» горчицу.
    Стейки семги в мультиварке с соусом тартар

  6. Теперь измельчите продукты в течение нескольких секунд. Соус готов.
    Стейки семги в мультиварке с соусом тартар

  7. Готовые стейки семги с соусом тартар идеально сочетаются с отварным рисом.
    Стейки семги в мультиварке с соусом тартар







Автор: Ирина Кунгурова
Популярное в сети:
Оставьте пожалуйста отзыв о рецепте. Понравилось блюдо?
Добавить отзыв
Имя*: Отзыв:
Copyright © 2014 - 2016 Multivarka.tv - Рыба в мультиварке
Пошаговые рецепты для мультиварок редмон, поларис, филипс, панасоник и других. Приготовить вкусно легко!
Копирование, или частичное использование материалов возможно только при условии размещения обратной ссылки на сайт Multivarka.tv
Стейки семги в мультиварке с соусом тартар - пошаговый рецепт с фото