Рецепты для мультиварки

Хек в мультиварке

Хек в мультиварке
Раздел: Рыба в мультиварке
Просмотров: 3 966

Приготовление хека не займет много времени, так как эта рыба очень нежная. Чтобы быстро и просто приготовить хека в мультиварке нужно сделать это на пару. Таким образом, рыба сохранить свои прекрасные вкусовые качества и питательные, полезные вещества.

Готовить рыбу, можно не добавляя каких-либо ингредиентов. Достаточно соли и некоторых специй. Например, попробуйте сочетания базилика, имбиря и белого перца. Заместо них можно добавить средиземноморские травы и лимонный сок. Главное, выразить вкус рыбы, а не заглушить его. Поэтому достаточно маленько ложки приправ и небольшого кусочка лимона.

Хек на пару в мультиварке

Хек в мультиварке

Хек – рыба с небольшим количеством костей, не требующая долгого приготовления, что, разумеется, очень удобно для того, чтобы быстро приготовит полезное блюдо на обед для всей семьи.

Ингредиенты:

  • хек – 400 грамм;
  • масло оливковое – 7 миллилитров;
  • соль - по вкусу;
  • Разные специи: корень имбиря – 20 грамм
  • молотый кориандр – пол чайной ложки
  • базилик – 30 грамм
  • белый молотый перец – четверть чайной ложки.

Как приготовить:

1 Хека необходимо разморозить. Для быстрой разморозки делайте это в воде с солью. Почистите тушку и тщательно промойте. Положите рыбу на бумажные салфетки для просушки. Затем порежьте рыбу на стейки;

2 Несколько веточек базилика оставляем, а остальное очень мелко режим. Имбирный корень натираем на терке, затем кладем в миску и заливаем маслом оливковым. Туда же добавляем белый перец, базилик и кориандр. Тщательно перемешать;

3 Хек необходимо натереть солью и смесью специй с маслом. Если рыба готовится целиком, то нужно сделать надрезы в тушке и вкладывать специи в них;

4 В чашу налить шестьсот миллилитров воды. Рыбные стейки выложите в специальный контейнер, а его поместите в чашу. Готовьте в режиме «Варка на пару» в течение тридцати минут;

5 Приготовленного хека выкладывайте на широкую тарелку. Украсить блюдо можно веточками базилика, кусочками лимона и перца.





Автор: Ирина Кунгурова
Популярное в сети:
Оставьте пожалуйста отзыв о рецепте. Понравилось блюдо?
Добавить отзыв
Имя*: Отзыв:
Copyright © 2014 - 2016 Multivarka.tv - Рыба в мультиварке
Пошаговые рецепты для мультиварок редмон, поларис, филипс, панасоник и других. Приготовить вкусно легко!
Копирование, или частичное использование материалов возможно только при условии размещения обратной ссылки на сайт Multivarka.tv
Хек в мультиварке - как приготовить вкусного хека