Рецепты для мультиварки

Судак в мультиварке

Судак в мультиварке
Раздел: Рыба в мультиварке
Просмотров: 7 025

Филе судака в мире кулинарии считается очень ценным. В нем содержаться восемь важных аминокислот для человека. Еще в этой рыбе содержаться: цинк, йод, марганец, фосфор. Судак является источником ценных веществ. Ниже представлены самые вкусные рецепты судака в мультиварке.

Тушеный судак с томатами в мультиварке

Ингредиенты :

  • Филе судака – потребуется одна штука;
  • Морковь – потребуется одна штука;
  • Лук репчатый – потребуется одна штука;
  • Помидоры – потребуется две штуки;
  • Специи и соль по вкусу;
  • Масло растительное – потребуется две столовых ложки.

Как приготовить:

1 Для судака готовим «подушку» из овощей. Для этого лук режется кольцами, морковь трется на обычной средней терке;


2 В чашу мультиварки необходимо добавить масло растительное и обжарить в нем лук с морковкой в режиме «Выпечка»;


3 Рыбу необходимо порезать порционными кусочками и положить на лук с морковкой. Сверху выложите порезанные помидоры;


4 Готовить судака в течение всего тридцати пяти минут в режиме «Тушение»;

5 Ваша ароматная рыба готова. Приятного аппетита.

Судак с грибами «под шубой» в мультиварке

Судак в мультиваркеВ этом рецепты овощи выкладываются сверху судака и добавляются грибы. Поэтому он называется «под шубой». Грибы подойдут принесенные из леса или «собранные» в магазины шампиньоны.

Ингредиенты:

  • Тушка судака – потребуется один килограмм;
  • Лук репчатый – потребуется одна штука;
  • Морковь – потребуется одна штука;
  • Свежая сметана – потребуется двести пятьдесят грамм;
  • Грибы (шампиньоны) – потребуется триста грамм;
  • Чеснок – потребуется две дольки;
  • Масло растительное;
  • Специи и соль по своему вкусу.

Как приготовить:

1 Судака необходимо разделить на несколько аккуратных порционных кусков. Лук нужно порезать полукольцами, морковь трется на обычной терке;


2 В чашу наливается масло растительное. Овощи вместе с грибами жарятся до золотистого оттенка в режиме «Выпечка»;


3 Достаем овощи из мультиварки и на дно чаши кладется судак, а потом эти овощи с грибами выкладываются сверху на рыбу;


4 В закрытой мультиварке судак готовится в течение сорока минут.

Судак в сырном кляре в мультиварке

Судак в мультиваркеЭтот особенный рецепт готовится с сыром. Его добавляют в кляр, который становиться очень нежным и с необычным вкусом. Такое блюдо понравится многим кулинаром.

Ингредиенты:

  • Филе судака – потребуется пятьсот грамм;
  • Масло растительное;
  • Специи и соль по вкусу;
  • Сыр твердый – потребуется сто пятьдесят грамм;
  • Яйца куриные – потребуется три штуки;
  • Мука – потребуется три столовых ложки.

Как приготовить:

1 Рыбное филе нужно порезать порционными кусками. Их посолить и поперчить по вкусу;


2 Нужно приготовить кляр. Для этого яйца куриные взбиваются и добавляются специи, мука, протертый сыр;


3 Наливаем масло растительное в чашу и подогреваем в режиме «Выпечка». Кусочки рыбы обмакиваем в кляр и затем обжариваем каждую сторону о пятнадцать минут;


4 Чтобы получить хрустящую корочку, судака необходимо выложить на бумажные салфетки. Так мы избавимся от излишков масла.

5 Ваш ароматный и хрустящий судак в кляре готов.




Автор: Ирина Кунгурова
Популярное в сети:
Оставьте пожалуйста отзыв о рецепте. Понравилось блюдо?
Добавить отзыв
Имя*: Отзыв:
Copyright © 2014 - 2016 Multivarka.tv - Рыба в мультиварке
Пошаговые рецепты для мультиварок редмон, поларис, филипс, панасоник и других. Приготовить вкусно легко!
Копирование, или частичное использование материалов возможно только при условии размещения обратной ссылки на сайт Multivarka.tv
Судак в мультиварке - как приготовить вкусного судака